Die nächsten Kurse
15.01.2025Kurs 1: Schulmuseum Amriswil
22.01.2025
Kurs 2: Öpfelfarm, Steinebrunn
05.02.2025
Kurs 3: Bartholet Maschinenbau AG, Flums
Bitte unbedingt beachten: Wenn man sich mit dem online-Formular angemeldet und auf "absenden" geklickt hat, erhält man umgehend automatisch eine Bestätigung unten auf der Anmeldeseite UND ein Bestätigungs-Email. Wenn nicht, war entweder die angegebene Mailadresse falsch oder es landete im Spam-Ordner. Wer keine automat. Email-Rückmeldung erhält, melde sich bitte über "Kontakte" beim kursverantwortlichen Vorstandsmitglied. Besondere Probleme machen @gmail.com - Adressen.
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22.01.2025 Kurs 2: Öpfelfarm, Steinebrunn
von 14 Uhr bis ca. 16 Uhr
Es gibt sie noch, die ländlichen Erfolgsgeschichten. Unser Schauplatz ist ein typischer Familienbetrieb mitten in «Mostindien». Dieser Betrieb verarbeitet 270 Tonnen Thurgauer Äpfel und 30 Tonnen weitere Früchte.
Mit Auge und Gaumen erforschen wir den Weg vom knackig-saftigen Apfel über die geschälte, ausgestochene Apfelscheibe und das halbfertige getrocknete Ringli bis zum frischen Öpfelringli. Je nach Jahreszeit können es auch Zwetschgen, Birnen, Erdbeeren oder andere Früchte sein.
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Kursverantwortliche: regula.steiger(at)swsg.ch
Information:
An den Veranstaltungen werden in der Regel Unkostenbeiträge zwischen Fr. 20.- und Fr. 35.- pro Person erhoben. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Drei Wochen vor der Durchführung des Kurses erfolgt eine definitve Bestätigung. Nicht berücksichtigte Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden benachrichtigt.
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